Lentilles cuites 400 g (240 g s.g.) BIOLOGIQUES

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Description / Lentilles cuites 400 g (240 g s.g.) BIOLOGIQUES

La lentille est une graine ronde et aplatie, récoltée sur une plante annuelle originaire d'Asie et du bassin méditerranéen.
Elles sont particulièrement riches en sucres et en protéines, ainsi qu'en fer , utiles pour lutter contre l'anémie et l'épuisement ; les lentilles font partie des légumineuses les plus digestes .
Particulièrement diurétiques, galactogènes (elles favorisent la production de lait), riches en fibres insolubles et solubles, dont deux fibres probiotiques , l'inuline et la pectine (partiellement fermentées par la flore bactérienne avec production d'acides gras importants : propionique et butyrique).
Ils contiennent des niveaux élevés de sels minéraux tels que le calcium , le phosphore, le fer et le zinc ; vitamines : B1, B2, B3.

Mode d'emploi :
Elles peuvent être utilisées seules ou associées à d'autres légumineuses ou céréales.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit :
Valeur énergétique (kcal) :99
Protéines (g) :6.7
Glucides (g) :14.6
dont sucres (g) :0,6
Matières grasses (g) :0,5
dont acides gras saturés (g) :0,0
Fibres (g) :4.6
Sodium (g) :0,14

Organisme certificateur : Bioagricert Srl
Détails de la certification : It Bac 017963

Plus d’information

Informations générales
EAN 8002225651281
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Kcal 99
Kj 414
Protéine 6.7
Glucides 14.6
dont sucres 0.6
dont Saturés 0.0
Corps gras 0.5
Les fibres 4.6
Sel 0.14

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