Konjak Shirataki (Spaghetti) 350g (200g égouttés)

Qu'attendez-vous ? Essayez-les maintenant et vous ne pourrez plus vous en passer !

Les nouilles shirataki sont fabriquées à partir de farine de konjac , un légume-racine utilisé dans la cuisine traditionnelle japonaise depuis plus de 2 000 ans, sous forme crue ou raffinée.

Cette plante, qui ressemble à une grosse betterave, peut peser jusqu'à 4 kg. Consommée comme légume en Indonésie et au Japon, elle pousse en haute montagne, où l'air et le sol sont protégés de la pollution.

Ce produit est recommandé aux personnes suivant un régime car il est faible en calories et en matières grasses, et riche en fibres . Ses fibres alimentaires sont facilement absorbées et constituent la meilleure fibre soluble que la nature puisse offrir. Le glucomannane de konjac n'est pas hydrolysé par les enzymes digestives et ne produit donc pas de calories .

Peu connu en Occident, le konjac est aussi populaire que le riz en Asie. En Corée du Sud, on consomme couramment ses bulbes comme des pommes de terre. Les Japonais le surnomment « purificateur de sang ».

La farine de konjac est utilisée dans la tradition culinaire japonaise depuis des temps immémoriaux. Les bienfaits des fibres de konjac pour la santé sont donc connus depuis longtemps. Cette racine appartient à la famille des fibres solubles, tout comme le son d'avoine.

Un premier plat faible en calories, sain et naturel !

POURQUOI CHOISIR CE PRODUIT

• Riche en fibres

• Il a un excellent prix

• sans gluten

  
  

AVERTISSEMENTS :À conserver dans un endroit frais et sec.

MODE D'EMPLOI

Ouvrez le paquet et égouttez l'eau. Séparez les nouilles shirataki en défaisant les nœuds et rincez-les 2 à 3 fois à l'eau froide. Faites-les cuire 2 à 3 minutes dans de l'eau bouillante, égouttez-les bien et assaisonnez-les à votre goût. Vous pouvez également les faire sauter 2 à 3 minutes avec votre assaisonnement préféré.

Ingrédients : Eau, poudre de glucomannane, épaississant (hydroxyde de calcium).