Inuline sans gluten 150 g

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Farbella
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Description / Inuline sans gluten 150 g

Grâce à sa polyvalence, il peut être utilisé pour :

• Augmenter la teneur en fibres

• réduire le goût sucré (son pouvoir sucrant est environ 1/10 par rapport au saccharose) et l'apport calorique (1/4 par rapport au saccharose)

• Produire des aliments à faible indice glycémique • Stabiliser les ingrédients naturels

Grâce à sa capacité à apporter du corps et de la structure sans ajouter de sucre, il est particulièrement apprécié par l'industrie de la crème glacée.

Plus d’information

Informations générales
EAN 8032755848158
Ingrédients
Inuline sans gluten 150 g

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