Huile d'olive extra vierge monocultivar Biancolilla 500 ml Bio

L'huile d'olive extra vierge monocultivar Biancolilla Monocultivar d'Alce Nero (Désignation : Huile d'olive extra vierge monocultivar biologique Biancolilla) est une spécialité à base d'olive. Il est produit par Alce Nero & Mielizia et distribué par Alce Nero di Monterenzio (BO).

L'huile d'olive extra vierge Alce Nero Biancolilla Monocultivar est élaborée exclusivement à partir d'olives Biancolilla, ce qui lui confère une robe jaune paille aux reflets dorés et une saveur délicate. Elle se marie à merveille avec les légumes crus et cuits, les pommes de terre, les soupes et les poissons grillés. L'huile d'olive extra vierge biologique Alce Nero Biancolilla Monocultivar est produite par la coopérative Aip-Olivo de Palerme. Les olives proviennent d'environ 2 500 oliviers de la variété Biancolilla, âgés en moyenne de 25 ans, cultivés sur une quinzaine d'hectares par une vingtaine d'oléiculteurs. Le terrain, vallonné et partiellement en terrasses, bénéficie d'un climat méditerranéen, généralement sec. Conformément à la réglementation biologique, aucun traitement chimique n'est utilisé.

Organisme de contrôle : IT BIO 009 Agriculture Italie
Organisme d'inspection agréé par le ministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières. Numéro d'opérateur inspecté : 4966

Ingrédients : Olives*. (*issues de l'agriculture biologique)