Flocons de sel noir de Chypre (épicerie)

Un sel précieux, riche en propriétés

Les flocons de sel noir chypriote de Drogheria sont un sel précieux, riche en propriétés. Ce sel est extrait des eaux de l'île de Chypre et enrichi de charbon de bois obtenu par la combustion d'écorces de résineux comme le tilleul, le bouleau et le saule.

Ce sel se caractérise par une saveur prononcée , un arôme minéral intense et une couleur sombre due à la présence de charbon. C'est un sel très prisé, réputé pour ses qualités organoleptiques et sa grande polyvalence en cuisine.

Comment utiliser

Les flocons de sel noir chypriote de Drogheria sont parfaits pour le poisson blanc, les frites de patates douces, les œufs et les soupes. Ils servent également de garniture, apportant une touche d'élégance aux plats.

Ingrédients

Les flocons de sel noir de Chypre vendus en épicerie sont composés de sel et de charbon végétal (E153).

Caractéristiques

Ce sel se caractérise par une saveur prononcée, un arôme minéral intense et une couleur sombre due à la présence de charbon. C'est un sel très prisé, réputé pour ses qualités organoleptiques et sa grande polyvalence en cuisine.

Avantages

Les flocons de sel noir chypriote de Drogheria sont un sel précieux, riche en propriétés. Ce sel est extrait des eaux de l'île de Chypre et enrichi de charbon de bois obtenu par la combustion d'écorces de résineux comme le tilleul, le bouleau et le saule.

Ce sel est riche en minéraux tels que le calcium, le magnésium, le potassium, le fer et le zinc. Il contient également des oligo-éléments comme l'iode, le sélénium et le cuivre, qui contribuent au bien-être général.

Conclusion

Les flocons de sel noir de Chypre de Drogheria sont un sel de qualité supérieure, riche en propriétés. Très apprécié pour sa saveur prononcée, son arôme minéral intense et sa couleur sombre due au charbon végétal, il est riche en minéraux et oligo-éléments, contribuant ainsi au bien-être général. Idéal pour les poissons blancs, les frites de patates douces, les œufs et les soupes, il peut également servir de garniture.