Farine de blé tendre type 0 « Pizza », 1 kg - Molino Pasini

Molino Pasini est une entreprise meunière forte de plus de 80 ans d'expérience. Depuis trois générations, elle produit des farines de qualité répondant aux besoins des artisans et des industriels. Molino Pasini a su allier tradition et innovation, perpétuant ainsi l'excellence d'antan.

Pour ceux qui recherchent une farine de qualité, Molino Pasini propose 1 kg de sa farine de blé tendre de type 0 « Pizza ». Cette farine italienne est idéale pour la confection de pizzas, de pains, de focaccias et autres pâtisseries.

La farine de blé tendre de type 0 « Pizza » de Molino Pasini (1 kg) est très extensible et peu dure, ce qui empêche les pâtes fraîches de brunir après la cuisson. Elle permet également une cuisson parfaite des pâtes, qui restent fermes et ne se désagrègent pas.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit

La farine de blé tendre type 0 « Pizza » de Molino Pasini (1 kg) présente les valeurs nutritionnelles moyennes suivantes pour 100 g de produit :

• Valeur énergétique (kcal) : 343
• Protéines (g) : 11,9
• Glucides (g) : 69,5
• dont sucres (g) : 1,56
• Matières grasses (g) : 1,5
• dont acides gras saturés (g) : 0,3
• Fibres (g) : 2,1

Ingrédients : Farine de blé de type 0.

Pour plus d'informations sur la force de la farine et comment distinguer les farines, cliquez ici et cliquez ici .

La farine de blé tendre type 0 « Pizza » de Molino Pasini (1 kg) est idéale pour la préparation de pizzas, pains, focaccias et autres pâtisseries. Sa qualité est garantie par l'utilisation de mélanges de céréales de première qualité et le soin artisanal apporté à sa fabrication. Découvrez la qualité Molino Pasini et réalisez des pizzas dignes d'un véritable chef !