À demi oléagineux

Il vaut mieux les garder au frigo et les mettre sous vide, sinon ils deviennent rances et attirent les vers et les papillons.

Pour les coussins, vaut-il mieux utiliser des graines de lin claires ou foncées ? En général, les graines de lin foncées sont les plus indiquées.

Ils sont difficiles à mâcher mais on peut quand même les manger, par exemple dans du lait ou du yaourt.

Les dorés ont un goût plus délicat et contiennent plus d'huile que les foncés. En tout cas, les différences sont marginales.