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Dessert, dessert, livre de dessert

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Description / Dessert, dessert, livre de dessert

Saveur, simplicité et créativité sont les maîtres mots de ce recueil exceptionnel signé Bruno Pastorelli, Stefano Laghi et Emanuele Saracino. Ces trois chefs de renommée internationale y déploient leur savoir-faire à travers 103 desserts à l'assiette. L'ouvrage est disponible en italien, en français et en anglais.



Broché : 279 pages

Editeur : Boscolo Etoile

Langue : italien

Auteurs : Emanuele Saracino, Stefano Laghi, Bruno Pastorelli, R. Boscolo

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