Blé d'engrain soufflé bio 120 g

Il est obtenu en cuisant l'épeautre à la vapeur .
Céréale très prisée pour ses qualités nutritionnelles, elle contient des vitamines (A, E , C et B), ainsi que des minéraux (magnésium, fer et calcium ) et du zinc. Le magnésium, présent en grande quantité, favorise l'utilisation de l'insuline et améliore la contractilité musculaire, prévenant ainsi les crampes (un atout précieux pour les sportifs ).

Mode d'emploi :
Excellent dans le lait, les yaourts et pour la préparation de pâtisseries sucrées et salées.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit :

Valeur énergétique (kcal) :	333
Protéines (g) :	16.38
Glucides (g) :	55,9
Matières grasses (g) :	4,34