Blanc d'œuf Montersino 9 g x 2 - Collection Professionnelle Colombo

Si vous cherchez une alternative aux blancs d'œufs dans vos recettes sans compromettre leurs bienfaits nutritionnels, Ovo non Ovo Albume Montersino 9 g x 2 de Colombo Professional Collection est la solution idéale. Ce mélange 100 % végétal et naturel de protéines de pomme de terre et de pois, agrémenté d'une pointe d'épaississants naturels, offre la même texture que l'œuf, sans son goût désagréable.

En plus d'être exempt de tous les allergènes légalement autorisés, Ovo non Ovo possède une composition en macronutriments très proche de celle d'un œuf. Son utilisation est très simple : 10 g de produit et 40 g d'eau équivalent à un œuf entier.

Ovo non Ovo de la gamme Colombo Professional Collection est un produit de haute qualité, riche en nutriments et extrêmement polyvalent. Il s'utilise dans toutes les préparations nécessitant des blancs d'œufs, comme les pâtisseries, les plats salés, les crèmes glacées, les desserts et les produits de boulangerie.

Avantages de l'ovo-non-ovo par la collection Colombo Professional

• Mélange entièrement végétal et 100% naturel.
• Il peut remplacer le blanc d'œuf dans toutes les préparations.
• Elle garantit la même structure que l'œuf original, sans le goût désagréable.
• Il peut être utilisé dans toutes les préparations nécessitant du blanc d'œuf.
• Exempt de tous les allergènes requis par la loi.
• Composition en macronutriments très similaire à celle de l'œuf original.
• Facile d'utilisation : 10 g de produit et 40 g d'eau permettent de constituer un œuf entier.

Ingrédients

Protéines de pomme de terre 73%, protéines de pois, amidon de pomme de terre, correcteur d'acidité (carbonates de potassium), stabilisant (gomme xanthane), émulsifiant (lécithine de tournesol), colorant (bêta-carotène).