Biscuits spéculoos à l'épeautre, au miel et à la cannelle, 125 g, bio

Les biscuits Speculoos à l'épeautre avec miel et cannelle Fior di Loto (Appellation : Biscuits épicés biologiques au miel et à la cannelle) sont une spécialité fabriquée à partir de sucre de canne, de farine d'épeautre (contient du gluten) 23,4 %, de farine d'épeautre complète (contient du gluten) 20,5 %, de margarine végétale non hydrogénée (huile de palme, huile de tournesol, eau, sel, correcteur d'acidité : acide citrique), de miel 2,7 %, de farine de soja, d'agent levant : bicarbonate de sodium, de cannelle 0,2 %.
Le producteur est Il Fior di Loto.


Une ancienne recette paysanne à base de farine et de miel, au fort goût de cannelle, très populaire notamment en Europe du Nord, qui s'est aujourd'hui enrichie d'une variante à base de farine d'épeautre, préparée selon la tradition.


Organisme d'inspection agréé par le ministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières. Numéro d'opérateur inspecté : 7053

Ingrédients : Sucre de canne*, farine d'épeautre* (contient du gluten) 23,4 %, farine d'épeautre complète* (contient du gluten) 20,5 %, margarine végétale non hydrogénée* (huile de palme*, huile de tournesol*, eau, sel, correcteur d'acidité : acide citrique), miel* 2,7 %, farine de soja*, poudre à lever : bicarbonate de sodium, cannelle* 0,2 %. (*issu de l'agriculture biologique)
Peut contenir des traces de lait, d'œufs, d'autres céréales contenant du gluten, de fruits à coque et de lupin.