Rozzoni, plateau en tôle ondulée

Le moule à pain Rozzoni en tôle ondulée est un outil précieux pour la confection du pain et des pâtisseries. Sa forme ondulée unique, renforcée sur les longs côtés, permet de cuire baguettes et miches de pain classiques sans qu'elles ne collent. Fabriqué en tôle d'aluminium de haute qualité, ce moule garantit une grande durabilité et d'excellents résultats.

Avec une hauteur de 2,5 cm au niveau des nervures, une largeur de 40 cm et une longueur de 60 cm, ce moule est polyvalent et convient à une grande variété de pâtisseries. Ses 7 alvéoles sont conçues pour être espacées , assurant ainsi une cuisson homogène.

Caractéristiques

Cette plaque de cuisson ondulée Rozzoni est le choix idéal pour les professionnels de la pâtisserie à la recherche d'un produit de qualité :

• Fabriqué en tôle d'aluminium de haute qualité
• Hauteur de 2,5 cm aux sommets de l'ondulation
• Largeur de 40 cm
• Longueur de 60 cm
• 7 chaînes
• Renforts sur les côtés longs
• Convient aux baguettes et aux painsfrançais

Avantages

Grâce à sa robustesse et à sa forme unique, cette plaque de cuisson ondulée Rozzoni offre plusieurs avantages :

• Cuisine uniforme et homogène
• Les produits ne collent pas entre eux pendant la cuisson
• Forme classique des produits
• Manipulation simple et sûre
• Longue durée

Conclusion

La plaque de cuisson ondulée Rozzoni est un outil indispensable pour la confection de baguettes et de painsfrançais . Fabriquée en tôle d'aluminium de haute qualité, elle garantit une grande durabilité et d'excellents résultats. Sa forme ondulée unique, renforcée sur les longs côtés, permet une cuisson classique des baguettes sans qu'elles n'attachent. Les sept alvéoles , conçues pour être séparées les unes des autres , assurent une cuisson homogène et régulière. La plaque de cuisson ondulée Rozzoni est le choix idéal pour les boulangers professionnels à la recherche d'un produit de qualité.