Zumo de uva orgánico 750 ml
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Descripción / Zumo de uva orgánico 750 ml
El jugo de uva es una bebida deliciosa, muy dulce y refrescante, rica en vitaminas (especialmente vitaminas C y B ).
La vitamina C desempeña un papel fundamental en la catalización de numerosos procesos y en la lucha contra los efectos oxidativos (estrés, tabaquismo, etc.). Además, tiene la capacidad de mejorar las propiedades de horneado de la harina : ¡la vitamina C es el coadyuvante más utilizado en panadería para fortalecer la harina!
Se diferencia del vino común porque no sufre fermentación (las levaduras transforman los azúcares presentes en alcohol y dióxido de carbono).
Cómo utilizar
Se utiliza principalmente como bebida. Para mejorar las propiedades de horneado de la harina, se recomienda utilizar una cantidad aproximada de 15 ml por kg de harina .
| Valores nutricionales promedio por 100ml de producto: |
| Valor energético (Kcal) : | 66 |
| Proteínas (g): | 0.4 |
| Carbohidratos (g): | 16 |
| Grasas (g): | 0.0 |
| Vitamina B1 (mg) (200% CDR) | 2.8 |
| Vitamina C (mg) (500% CDR) | 300 |
Ingredientes: zumo de uva*.
*de agricultura ecológica
Organismo certificador: CCPB
Detalles de la certificación: It Cpb A628 T080006
Más Información
| Información general | |
|---|---|
| EAN | 8028500000032 |
| Valores nutricionales promedio por 100g | |
|---|---|
| Kcal | 66 |
| Kj | 276 |
| Proteínas | 0.4 |
| Carbohidratos | 16 |
| de los cuales: Azúcares | 15 |
| de los cuales Saturados | 0.0 |
| Grasas | 0.0 |
| Fibras | 0.0 |
| Sal | 0.0 |
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