Vainilla en polvo: autenticidad y sabor natural.

Nuestro polvo de vainilla representa la esencia pura de uno de los sabores más apreciados y buscados. Obtenido exclusivamente mediante procesos mecánicos a partir de vainas de vainilla, este manjar culinario se distingue como una alternativa sana y auténtica a la vainillina sintética , que a menudo se extrae de ciertos derivados del petróleo .

Cómo usarlo:

Ideal para aromatizar productos horneados dulces (pasteles, galletas, bizcochos) o para elaborar cremas delicadas y deliciosas, el polvo de vainilla se utiliza en cantidades de 3 a 4 gramos por kilogramo de producto. Dado que se obtiene moliendo la vaina de vainilla, sus compuestos aromáticos se diluyen. Por consiguiente, es necesario utilizar una mayor cantidad que de semillas de vainilla para obtener el mismo aroma característico.

Un aroma único, una elección responsable.

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Ingredientes:

Vainilla*

El polvo de vainilla que ofrecemos es mucho más que un simple ingrediente; es un auténtico tesoro gastronómico, una explosión de sabor y aroma que realza cualquier plato. Descubra la diferencia que solo la vainilla auténtica puede marcar en sus creaciones culinarias.