Polvo de tomate seco: ¡un producto de calidad para condimentar tus platos a la perfección!

El tomate en polvo deshidratado es un producto de calidad que, gracias a su versatilidad, ¡te permitirá condimentar tus platos a la perfección!

Gracias a su forma deshidratada, este polvo de tomate es muy conveniente para utilizar en la preparación de salsas, jugos, sopas y otras recetas.

El polvo de tomate se obtiene a partir de tomates frescos madurados al sol y tiene un sabor extremadamente concentrado: 1 kg de harina corresponde aproximadamente a 13,6 kg de tomates frescos.

Propiedades nutricionales

Los tomates contienen cantidades significativas de vitaminas, especialmente vitaminas del complejo B, ácido ascórbico, vitamina D y, sobre todo, vitamina E, que les confieren sus reconocidas propiedades antioxidantes. También contienen importantes minerales: hierro, zinc, selenio, fósforo y calcio, que, combinados con citratos, tartratos y nitratos, actúan sinérgicamente para proporcionar propiedades remineralizantes y antirradicales libres.

También contiene cantidades moderadas de ácidos orgánicos , como el málico, el cítrico, el succínico y la glutenina, que favorecen la digestión. Pero las propiedades beneficiosas del tomate no terminan ahí; ya hemos mencionado su notable capacidad para estimular la diuresis (propiedades diuréticas), lo que lo convierte en una excelente verdura refrescante y depurativa, útil para eliminar el exceso de desechos.

¿Por qué elegir tomate en polvo deshidratado?

• Porque es muy cómodo para preparar salsas y jugos.
• Porque es rico en propiedades nutricionales.
• Porque es de excelente calidad.
• Buen precio.

Cómo utilizar

El tomate en polvo se utiliza en la preparación de sopas, salsas, mezclas de especias para aromatizar, salsas y jugos. Al añadir agua caliente o fría, el tomate en polvo se rehidrata rápidamente.

Ahora que ya sabes todo sobre el tomate deshidratado en polvo, ¡solo te queda probarlo para descubrir todas sus propiedades y beneficios!

Ingredientes: Polvo de tomate.