PizzaPro Mix - Mezcla baja en carbohidratos para pizza y pan

¿Buscas una mezcla baja en carbohidratos para hacer pizza, focaccia y pan? ¡PizzaPro es la opción ideal!

PizzaPro es una mezcla baja en carbohidratos para pizza y pan, ideal para preparar pizza napolitana clásica, pan y focaccia. Horneado según la receta, el producto tiene un contenido de carbohidratos inferior a 7 g por 100 g, aproximadamente 23 g de proteína y poco menos de 12 g de fibra .

PizzaPro es un producto de alta calidad, elaborado con ingredientes seleccionados y certificados, lo que garantiza un producto seguro y equilibrado. La mezcla está elaborada con gluten de trigo, almidón resistente, harina de lupino, harina de psyllium, masa madre deshidratada, proteína de soja y fibra de bambú.

Usar PizzaPro es rápido y sencillo: solo hay que añadir entre un 120 % y un 140 % de agua, un 2,5 % de sal, un 8 % y un 12 % de aceite de oliva virgen extra, 7 g de levadura seca (o 20 g de levadura fresca)* y amasar. La mezcla se conserva perfectamente refrigerada de 24 a 48 horas (con una cantidad adecuada de levadura: aproximadamente entre un 0,2 % y un 0,5 % del peso de la mezcla).

PizzaPro es un producto único, una mezcla que combina calidad y ligereza para preparar deliciosas pizzas, focaccias y panes, con un contenido de carbohidratos inferior a 7 g por cada 100 g de producto . Una excelente solución para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos o calorías, sin sacrificar el sabor ni la ligereza de los productos horneados.

Ingredientes: Gluten de trigo, almidón resistente, harina de lupino, harina de psyllium, masa madre seca, proteína de soja, fibra de bambú.