Nettare di Olivello Spinoso Demeter 200 ml

Il Nettare di Olivello Spinoso Demeter di Creavita è un prodotto alimentare di alta qualità, realizzato con frutti selezionati di olivello spinoso, una pianta nota per le sue bacche dal colore arancione intenso. Questo nettare è ottenuto attraverso un processo di spremitura a freddo, che preserva le caratteristiche organolettiche e il sapore unico del frutto.

Origine e Storia

L'olivello spinoso è una pianta originaria delle regioni temperate dell'Europa e dell'Asia, dove cresce in ambienti sabbiosi e soleggiati. La sua coltivazione è stata tramandata nel tempo, grazie alle sue bacche ricche di sapore e utilizzate in diverse tradizioni culinarie. Il Nettare di Olivello Spinoso Demeter è prodotto secondo i principi dell'agricoltura biodinamica, garantendo un approccio sostenibile e rispettoso dell'ambiente.

Caratteristiche Organolettiche

Il Nettare di Olivello Spinoso si presenta con un colore arancione brillante e un aroma fruttato e fresco. Al palato, offre un gusto dolce-acidulo, con una leggera nota amarognola che lo rende particolarmente interessante. La sua consistenza è fluida e vellutata, ideale per essere utilizzata in diverse preparazioni culinarie.

Processo di Produzione

Il processo di produzione del Nettare di Olivello Spinoso Demeter prevede la raccolta delle bacche mature, seguita da una delicata spremitura a freddo. Questo metodo consente di mantenere intatti i sapori e le proprietà del frutto, senza l'aggiunta di conservanti o coloranti artificiali. Il risultato è un nettare puro e naturale, che conserva l'autenticità del frutto.

Usi in Cucina

Il Nettare di Olivello Spinoso è estremamente versatile in cucina. Può essere utilizzato per preparare deliziose bevande, come frullati o cocktail, ma anche come ingrediente per dolci e dessert. Ad esempio, è ottimo per arricchire yogurt, gelati o cheesecake. Inoltre, può essere impiegato per preparare salse e marinature, donando un tocco di originalità ai piatti salati.

Abbinamenti Consigliati

Questo nettare si abbina perfettamente a formaggi freschi e stagionati, creando un contrasto di sapori molto piacevole. È ideale anche con piatti a base di carne, come pollo o maiale, e può essere utilizzato per insaporire insalate e piatti a base di pesce. Per un dessert raffinato, prova a combinarlo con cioccolato fondente o frutta secca.

Versatilità

Grazie al suo sapore unico e alla sua consistenza, il Nettare di Olivello Spinoso è un ingrediente che può essere utilizzato in molteplici occasioni. Perfetto per la colazione, può essere aggiunto a cereali o pancake, mentre a pranzo o cena può arricchire piatti di carne o pesce. Non dimenticare di utilizzarlo anche per creare cocktail originali e freschi per le tue serate.

Consigli di Conservazione

Per mantenere al meglio il Nettare di Olivello Spinoso Demeter, si consiglia di conservarlo in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce diretta. Una volta aperto, è consigliabile consumarlo entro un mese e conservarlo in frigorifero per preservarne freschezza e sapore.

Ingredienti

Olivello spinoso (Hippophae rhamnoides) 100%

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 ml:

• Energia: 250 kJ (60 kcal)
• Grassi: 0 g
• di cui saturi: 0 g
• Carboidrati: 14 g
• di cui zuccheri: 10 g
• Fibre: 0 g
• Proteine: 0 g
• Sale: 0 g

Allergeni

Non contiene allergeni noti.