Tibiona - Fructosa en Polvo 1Kg Selex spa

¡Un sustituto válido del azúcar tradicional!

Tibiona presenta Fructosa en Polvo, producida por Selex spa, un sustituto válido del azúcar tradicional. La fructosa es un monosacárido con la misma fórmula molecular que la glucosa, pero con una estructura química diferente. Sus propiedades nutricionales, objeto de numerosos estudios e investigaciones, también difieren. Al combinarse con glucosa, forma el disacárido sacarosa (azúcar de mesa común), que tiene un mayor poder edulcorante (casi el doble). Es precisamente la abundante presencia de fructosa lo que confiere a la miel un dulzor superior al del azúcar tradicional. Es altamente higroscópica, lo que significa que tiende a absorber agua del entorno. Por ello, se utiliza para evitar la desecación de las preparaciones que la contienen, a la vez que las protege del crecimiento de moho y mejora su conservación. La fructosa se obtiene normalmente isomerizando la glucosa presente en el almidón de maíz . A temperatura ambiente, dada su alta solubilidad, es líquida. Sin embargo, mediante el proceso de refinado, se pueden obtener cristales blancos similares al azúcar.

Este producto, además de tener un precio excelente, se presenta en un envase con tapa hermética para conservar mejor sus propiedades. El vaso medidor incluido contiene 4,5 g de polvo. La fructosa tiene excelentes propiedades conservantes, prolonga su vida útil y previene la cristalización, un aspecto especialmente útil en bebidas azucaradas. Para todas las preparaciones que requieren edulcorante, la fructosa en polvo Tibiona es la mejor opción.

Valores nutricionales medios por 100g de producto:
- Kcal: 400
- Carbohidratos (g): 100
- de los cuales azúcares (g): 100

Ingredientes: Fructosa.

Advertencias: Proteger de la luz y la humedad: cerrar el frasco inmediatamente después de su uso.

Elija Tibiona Fructosa en Polvo : un producto completamente natural, para usar como conservante, con un excelente precio y en un recipiente hermético.