Conos de lúpulo Cascade 250 g

¡Un lúpulo diferente que aporta un amargor floral!

Cascade es un lúpulo aromático estadounidense obtenido mediante el cruce de Fuggle y Serebrianka , una variedad rusa. Es el resultado de experimentos realizados en la Universidad de Oregón entre 1957 y 1972, año en que se lanzó la primera variedad Cascade . Este lúpulo cónico (compuesto por la inflorescencia seca del lúpulo) es uno de los más conocidos y utilizados: se caracteriza por un aroma penetrante, floral y especiado, e intensas notas cítricas que recuerdan al pomelo. Se recomienda su uso en cervezas de estilo americano, especialmente en pale ales , pero también en IPA , porters y cervezas de trigo .

¡Para los amantes de la cerveza estilo americano!

¿POR QUÉ ELEGIR ESTE PRODUCTO?

• Tiene un aroma muy floral y especiado.

• Es la variedad aromática más popular utilizada por las cervecerías artesanales estadounidenses.

• Es válido para preparar diferentes tipos de cerveza en casa.

• Es práctico de usar y dosificar.

ORIGEN:EE. UU.

MODO DE EMPLEO

Como todos los lúpulos, debe filtrarse después de la ebullición. Este tipo de lúpulo se presta bien a ser colocado en filtros especiales durante la ebullición, lo que facilita su eliminación del mosto.

Ingredientes: Lúpulo

Puede contener trazas de avena, espelta, trigo, cebada y centeno.