Bandeja de chapa ondulada Rozzoni

El molde de chapa ondulada Rozzoni es una herramienta valiosa para elaborar pan y productos horneados. Su forma ondulada única, reforzada en los lados largos, permite hornear baguettes francesas y panes clásicos sin que se peguen durante la cocción. Este molde está fabricado con chapa de aluminio de alta calidad, lo que garantiza una larga durabilidad y excelentes resultados.

La altura de 2,5 cm en la parte superior de las costillas, los 40 cm de ancho y los 60 cm de largo lo convierten en un molde versátil , ideal para una amplia gama de productos horneados. Los 7 canales están diseñados para estar separados entre sí , lo que permite una cocción uniforme.

Características

Esta bandeja para hornear de cartón corrugado Rozzoni es la opción ideal para los profesionales de la panadería que buscan un producto de calidad:

• Fabricado en chapa aluminizada de alta calidad.
• Altura de 2,5 cm en los vértices de la corrugación.
• Ancho de 40 cm
• Longitud de 60 cm
• 7 canales
• Refuerzos en los lados largos
• Adecuado para baguettes y panes franceses.

Beneficios

Gracias a su robustez y forma única, esta bandeja de cartón corrugado Rozzoni ofrece varias ventajas:

• Cocción uniforme y pareja
• Los productos no se pegan durante la cocción.
• Forma clásica de los productos
• Manejo sencillo y seguro
• De larga duración

Conclusión

La bandeja de horno corrugado Rozzoni es una herramienta indispensable para preparar baguettes y panes franceses. Fabricada con chapa aluminizada de alta calidad, garantiza una larga duración y excelentes resultados. Su exclusiva forma ondulada , reforzada en los lados largos, permite hornear baguettes clásicas sin que se peguen. Los siete canales están diseñados para estar separados entre sí , lo que garantiza una cocción uniforme. La bandeja de horno corrugado Rozzoni es la opción ideal para los profesionales de la panadería que buscan un producto de calidad.