Anís estrellado 25g
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Descripción / Anís estrellado 25g
Anís Estrellado 25g - Farmacia Carpano
Origen, curiosidades y usos en la cocina
El anís estrellado ( Illicium verum ) es el fruto seco de un árbol perenne originario del este de Asia, en particular de China y Vietnam. Debe su nombre a su característica forma de estrella, generalmente compuesta por ocho puntas, cada una con una semilla brillante y fragante.
Conocido y apreciado durante siglos en la cocina oriental, el anís estrellado es uno de los ingredientes clave de la mezcla china de cinco especias. Su aroma intenso, cálido y ligeramente dulce recuerda al del anís verde, pero con notas más especiadas y persistentes.
En la cocina, el anís estrellado se utiliza entero o molido para aromatizar postres, galletas, mermeladas y bebidas calientes. También se usa mucho en platos salados: combina bien con carnes, asados, salsas, caldos y platos de verduras, y también se utiliza en la preparación de licores e infusiones aromáticas.
El anís estrellado de 25 g de Drogheria Carpano está envasado en un formato práctico y conserva intactas sus características aromáticas, lo que lo convierte en un ingrediente versátil para experimentar con recetas tradicionales y creativas.
Más Información
| Información general | |
|---|---|
| EAN | 7437419663671 |
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Ingredientes
Anís estrellado 25g
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| Origen | Cina |
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