Uniqua Weißmehl Typ 1 1 kg
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Beschreibung / Uniqua Weißmehl Typ 1 1 kg
Mehr Geschmack, Ballaststoffe und Antioxidantien!
Uniqua ist das vielseitige Mehl, das sowohl den Geschmacks- und Gesundheitswunsch der Verbraucher als auch die Anforderungen der Hersteller an Lagerung, Vielseitigkeit und Haltbarkeit erfüllt. Uniqua spiegelt die Aromen vergangener Zeiten wider, als es nur ein Mehl und unzählige Verwendungsmöglichkeiten gab. Wie damals bleiben alle Bestandteile des Weizenkorns, die Makronährstoffe und der Keimling erhalten. Es enthält deutlich mehr Ballaststoffe und Mineralsalze als Mehle der Typen 0 und 00 und ist daher ideal für eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Uniqua ist zudem besonders einfach in der Anwendung. Es wurde von Forschern und Meistern von Dallaggiovanna speziell für Backprofis entwickelt und getestet und ist in fünf Sorten erhältlich, die einzeln oder gemischt verwendet werden können, um neue Rezepte und Aromen zu kreieren.
Uniqua Bianca, hervorragend geeignet für die Zubereitung von Gebäck und schnelles Aufgehenlassen!
ANWENDUNG
Ideal für Gebäck (Blätterteig, Mürbeteig, Biskuitkuchen), aber auch für Cracker, Piadinas, Grissini und als schnelles Backtriebmittel.Möchten Sie mehr Informationen über das Produkt?Lesen Sie hier weiter.| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: |
| Energiewert (kcal) : | 360 |
| Protein (g): | 13.0 |
| Kohlenhydrate (g): | 72,0 |
| Fett (g): | 1.3 |
| Ballaststoffe (g): | 3,5 |
Weitere Informationen
| Allgemeine Information | |
|---|---|
| EAN | 8033772094115 |
|
Zutaten
Uniqua Weißmehl Typ 1 1 kg
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|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 360 |
| Kj | 1507 |
| Proteine | 13 |
| Kohlenhydrate | 72 |
| davon Zucker | 1.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 |
| Fette | 1.3 |
| Fasern | 3.5 |
| Salz | 0.01 |
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