Halbvollkorn-Schokoladenbrioches 200 g Bio
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Beschreibung / Halbvollkorn-Schokoladenbrioches 200 g Bio
Die halb-vollkornigen Schokoladenbrioches von Baule Volante (Bezeichnung: Bio-Backwaren mit Sauerteigstarter) sind eine Spezialität aus 39 % steingemahlenem Weichweizenmehl Typ 2, Rohrzucker, Sonnenblumenöl, 12 % Zartbitterschokolade (Rohrzucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vanilleextrakt), 8 % Weichweizen-Sauerteigstarter Typ 0 (Weichweizenmehl Typ 0, Wasser), Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Gerstenmalz, Sojamehl, natürlichem Zitrusaroma, Salz und natürlichem Vanillearoma. Hergestellt von Baule Volante.
Die halb-Vollkorn-Schokoladenbrioches von Baule Volante werden aus steingemahlenem Mehl hergestellt, sind palmölfrei und enthalten keine tierischen Inhaltsstoffe. Schlicht und zart – ein Genuss zu jeder Tageszeit. Ihre Zartheit verdanken sie der langen Sauerteiggärung. Einzeln verpackt.
Kontrollstelle: IT BIO 006 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Inspektionsstelle, die vom Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Forstwirtschaft autorisiert ist. Geprüfter Betreiber Nr. H158
Zutaten: Steinvermahlenes Weichweizenmehl Typ 2* 39 %, Rohrzucker*, Sonnenblumenöl*, Zartbitterschokolade* 12 % (Rohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Vanilleextrakt*), Weichweizen-Sauerteigstarter Typ 0* 8 % (Weichweizenmehl Typ 0*, Wasser), Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Gerstenmalz*, Sojamehl*, natürliches Zitrusaroma, Salz, natürliches Vanillearoma. (*aus biologischem Anbau)
Kann Spuren von Milch und Eiern enthalten.
Weitere Informationen
| Allgemeine Information | |
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Zutaten
Weichweizenmehl Typ 2 39 %, Rohrzucker, Sonnenblumenöl, Zartbitterschokolade 12 % (Rohrzucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vanilleextrakt), Weichweizen-Sauerteigstarter Typ 0* 8 % (Weichweizenmehl Typ 0, Wasser), Emulgatoren
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allergene
Enthält Gluten und Soja. Kann Spuren von Milch und Eiern enthalten.
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| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 401 |
| Kj | 1679 |
| Proteine | 7.1 |
| Kohlenhydrate | 49.9 |
| davon Zucker | 16.7 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.9 |
| Fette | 18.7 |
| Fasern | 2.2 |
| Salz | 0.48 |
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