Geröstetes Haselnussmehl: einzigartiger Geschmack und außergewöhnliche Nährwerte

Haselnussmehl ist reich an Fett (ca. 50 %), Eiweiß (ca. 20 %) und Kohlenhydraten (ca. 20 %). Es enthält außerdem Ballaststoffe, Mineralstoffe und B-Vitamine. Darüber hinaus ist es ein energiereiches Lebensmittel: 100 g liefern etwa 600 kcal.

Vorteile
Haselnussmehl besitzt sehr interessante Nährwerte. Es enthält mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die wichtig für die Herz-Kreislauf-Gesundheit sind. Zudem ist es reich an Proteinen, die den Muskelaufbau unterstützen und langanhaltende Energie liefern. Die enthaltenen Ballaststoffe tragen zu einer regelmäßigen Verdauung bei. Haselnussmehl ist außerdem reich an B-Vitaminen, die für die Gesundheit des Nervensystems unerlässlich sind.

Geröstetes Haselnussmehl: einzigartiger Geschmack und außergewöhnliche Nährwerte

Geröstetes Haselnussmehl ist ein außergewöhnlich hochwertiges Produkt mit hohem Nährwert und einzigartigem Geschmack. Haselnüsse sind reich an Fetten, Proteinen, Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Mineralstoffen und B-Vitaminen. Haselnussmehl ist ein energiereiches Lebensmittel: 100 g liefern etwa 600 kcal.

Geröstetes Haselnussmehl ist ein hochwertiges Produkt, das bei niedrigen Temperaturen getrocknet wird, um alle Nährstoffe zu erhalten. Haselnussmehl ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die wichtig für die Herz-Kreislauf-Gesundheit sind. Es enthält außerdem viel Protein, das die Muskelgesundheit unterstützt und langanhaltende Energie liefert. Die enthaltenen Ballaststoffe tragen zu einer regelmäßigen Verdauung bei. Haselnussmehl ist zudem reich an B-Vitaminen, die für die Gesundheit des Nervensystems unerlässlich sind.

Verwendung

Haselnussmehl ist ein vielseitiges Produkt, das sich für zahlreiche Zubereitungen eignet. Es kann für Desserts, trockenes und weiches Gebäck verwendet werden. Auch in Eiscreme, frischen oder konservierten Cremes und Kakaoaufstrichen findet es Verwendung. Eine weitere Verwendungsmöglichkeit ist das Brotbacken, allerdings mit einem geringeren Anteil von 10 % im Vergleich zu den 90 % in Weizenmehl. So entsteht ein energiereiches, fetthaltiges Brot.

Vorteile

Geröstetes Haselnussmehl bietet zahlreiche Vorteile, sowohl ernährungsphysiologisch als auch geschmacklich. Sein hoher Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Proteinen, Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Mineralstoffen und B-Vitaminen macht es zu einem nährstoffreichen Produkt. Darüber hinaus macht es sein einzigartiges und intensives Aroma, das durch das Rösten bei niedriger Temperatur entsteht, zu einer wertvollen Zutat für süße und herzhafte Gerichte.