Extra dunkle Schokolade mit lateinamerikanischen Kakaobohnen, 100 g, Bio-Qualität

Alce Nero Lateinamerikanische Extra-Zartbitterschokolade mit Kakaobohnen (Bezeichnung: Bio-Extra-Zartbitterschokolade mit Kakaobohnennibs) ist eine Spezialität aus Kakaomasse, 17 % Rohrzucker, Kakaobutter, 10 % gerösteten Kakaobohnennibs und Vanilleschoten. Mindestens 80 % Kakaoanteil. Hergestellt wird sie von Alce Nero & Mielizia und vertrieben von Alce Nero di Monterenzio (BO).

Alce Nero Lateinamerikanische Extra-Zartbitterschokolade mit Kakaobohnen ist eine Schokoladentafel. Sie vereint den intensiven Geschmack von Kakao mit einer feinen Vanillenote zu einem ausgewogenen und raffinierten Genuss. Der für diese Zartbitterschokolade verwendete Kakao ist Fairtrade-zertifiziert und stammt aus Lateinamerika, wo er von Bauerngruppen angebaut wird, darunter Mitglieder von Appta in Costa Rica und der Coop. Norandino in Peru. Nach dem Rösten werden die Bohnen von der traditionsreichen Schweizer Chocolatier-Manufaktur Chocolat Stella, einem Partner von Alce Nero, meisterhaft verarbeitet. Alce Nero, Appta und Coop. Norandino sind Mitglieder von Coop. Sin Fronteras, einer Organisation, die sich seit ihrer Gründung für die Prinzipien der Qualität und Natürlichkeit der Rohstoffe, vor allem aber für soziale und ökologische Nachhaltigkeit einsetzt.

Kontrollstelle: IT BIO 009 Landwirtschaft außerhalb der EU
Inspektionsstelle, die vom Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Forstwirtschaft autorisiert ist. Geprüfter Betrieb Nr. 4966

Zutaten: Kakaomasse*, Rohrzucker* 17 %, Kakaobutter*, geröstete Kakaonibs* 10 %, Vanilleschoten*. Kakaoanteil mindestens 80 %. (*aus biologischem Anbau)
Kann Spuren von Milch, Haselnüssen und Mandeln enthalten. Enthält kein Sojalecithin. 100 % Fairtrade-Zutaten.