Teff-Granulat 500g
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Beschreibung / Teff-Granulat 500g
Eine gesunde, glutenfreie Alternative!
Teff, auch Tef genannt, ist ein typisches Getreide aus Äthiopien und Eritrea. Es ähnelt Amarant, ist aber noch kleiner: Der Durchmesser beträgt nicht einmal 1 mm. Tatsächlich kann man mit nur einer Handvoll Teff ein ganzes Feld bepflanzen.
Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht zeichnet sich Teff durch seinen hervorragenden Gehalt an komplexen Kohlenhydraten (Stärke), Ballaststoffen, Kalzium und Eisen aus. Er enthält außerdem durchschnittlich 12 % Protein .
Zutaten: Teffkörner.
Weitere Informationen
| Allgemeine Information | |
|---|---|
| EAN | 8054134626881 |
|
Zutaten
Teff. Glutenfrei
|
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|
allergene
Nüsse, Lupinen, Senf, Sesam, Soja
|
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 320 |
| Kj | 1339 |
| Proteine | 11.8 |
| Kohlenhydrate | 62.7 |
| davon Zucker | 5.4 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.7 |
| Fette | 2 |
| Fasern | 7.6 |
| Salz | 0 |
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