Dunkle Schokolade mit Bio-Açai Peru 50 g BIO

Alce Nero Bio-Zartbitterschokolade mit Acai aus Peru (Bezeichnung: Zartbitterschokolade mit Acai) ist eine Spezialität aus Kakaomasse, 34 % Rohrzucker, Kakaobutter, 3 % Acai-Pulver und Vanilleschoten. Mindestens 62 % Kakaoanteil. Hergestellt wird sie von Alce Nero & Mielizia und vertrieben von Alce Nero di Monterenzio (BO).

Alce Nero Extra Dark Schokolade mit Acai ist eine Schokoladentafel. Sie vereint den intensiven Geschmack von Kakao mit der Frische von Acai, einer Wildfrucht aus dem Amazonasgebiet, und ergibt so einen ausgewogenen und raffinierten Geschmack. Der für diese dunkle Schokolade verwendete Kakao ist Fairtrade-zertifiziert und stammt aus Lateinamerika, wo er von Bauerngruppen angebaut wird, darunter Mitglieder von Appta in Costa Rica und der Coop. Norandino in Peru. Nach dem Rösten werden die Bohnen von der traditionsreichen Schweizer Schokoladenmanufaktur Chocolat Stella, einem Partner von Alce Nero, meisterhaft verarbeitet. Alce Nero, Appta und Coop. Norandino sind Mitglieder von Coop. Sin Fronteras, einer Organisation, die sich seit ihrer Gründung für die Prinzipien der Qualität und Natürlichkeit der Rohstoffe, vor allem aber für soziale und ökologische Nachhaltigkeit einsetzt.

Kontrollstelle: IT BIO 009 Landwirtschaft außerhalb der EU
Inspektionsstelle, die vom Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Forstwirtschaft autorisiert ist. Geprüfter Betrieb Nr. 4966

Zutaten: Kakaomasse*, Rohrzucker* 34 %, Kakaobutter*, Açai-Pulver* 3 %, Vanilleschoten*. Kakaoanteil mindestens 62 %. (*aus biologischem Anbau)
Kann Spuren von Milch, Haselnüssen, Mandeln und Erdnüssen enthalten. Enthält kein Sojalecithin. Fairtrade-Zutaten: 97 %.