Brombeer- und Holunderbeerennektar mit Apfelsaft 500 ml Bio

Alce Nero Brombeer- und Holunderblütennektar mit Apfelsaft (Bezeichnung: Brombeer- und Holunderblütennektar – mindestens 45 % Fruchtanteil) ist eine Spezialität aus Wasser, 34 % Brombeeren, 11 % Holunderbeeren und 7 % konzentriertem Apfelsaft. Er wird von Alce Nero & Mielizia hergestellt und von Alce Nero di Monterenzio (BO) vertrieben.

Dieser Alce Nero Nektar wird von der Kooperative Insieme hergestellt, die 2003 mit dem Ziel gegründet wurde, die Rückkehr von Geflüchteten in die bosnisch-herzegowinischen Gemeinden Bratunac und Srebrenica durch Arbeit und gemeinschaftliches Handeln zu erleichtern. Die Kooperative besteht aus kleinen Familienbetrieben, die oft von Frauen geführt werden, und hat sich zum Ziel gesetzt, die ländliche Wirtschaft durch die Verarbeitung traditioneller lokaler Beeren wiederzubeleben. Brombeeren und Holunderbeeren wachsen in Bosnien und Herzegowina wild. Die Mitglieder der Kooperative Insieme sind für die Ernte und Verarbeitung in Bratunac verantwortlich.

Kontrollstelle: IT BIO 009 Nicht-EU-Landwirtschaft
Inspektionsstelle, die vom Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Forstwirtschaft autorisiert ist. Geprüfter Betrieb Nr. 4966

Zutaten: Wasser, Brombeeren* 34 %, Holunderbeeren* 11 %, konzentrierter Apfelsaft* 7 %. (*aus biologischem Anbau)