Supermetabolismus-Diät

Die Supermetabolismus-Diät, die von der Ernährungsberaterin Haylie Pomroy erstellt wurde und derzeit auch in der Filmwelt sehr beliebt ist, basiert auf der Annahme, dass Lebensmittel, oder zumindest einige von ihnen, Eigenschaften haben, die Fett verbrennen, die, wenn sie gut genutzt werden, zu einer Beschleunigung des Stoffwechsels und einem damit verbundenen Gewichtsverlust führen, der in sehr kurzer Zeit erfolgt. Es wird sogar von 10 Kilo in einem Monat gesprochen.

Das Ernährungsprogramm der Supermetabolismus-Diät wird auch in spezialisierten Zentren eingesetzt, um Diabetes und andere Stoffwechselerkrankungen zu bekämpfen und um die Werte des schlechten Cholesterins zu senken und den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren. Vorteile, die, ebenso wie die Gewichtsreduktion, in sehr kurzer Zeit eintreten.

Auch in der Filmwelt sehr beliebt

Die Supermetabolismus-Diät hat eine Dauer von nur 28 Tagen und ist in drei Phasen unterteilt, die alle zwei bis drei Tage wechseln und wöchentliche Zyklen folgen. Jede Phase entspricht dem Verzehr unterschiedlicher Lebensmittel. Die Supermetabolismus-Diät verlangt auch einen bestimmten Lebensstil, der eine Mahlzeit alle zwei oder drei Stunden vorsieht, bis man insgesamt 5 Mahlzeiten pro Tag erreicht, sowie die Aufmerksamkeit, das Frühstück sofort nach dem Aufstehen einzunehmen und für jedes Kilogramm Körpergewicht 30 cl Wasser zu konsumieren (etwa anderthalb Liter für 50 Kilogramm Körpergewicht). Außerdem sollte man biologische Lebensmittel bevorzugen, mindestens dreimal pro Woche Sport treiben und vor allem die drei Phasen des Programms einhalten.

Die Diät hat eine Dauer von nur 28 Tagen

In der ersten Phase folgt man der Diät am Montag und Dienstag, wobei Obst, Gemüse, Getreide und Proteine im Vordergrund stehen. Man beginnt morgens mit einem Frühstück aus Obst und Getreide, unterbricht den Vormittag mit einem Stück Obst und zu Mittag und Abend isst man eine Portion Getreide, gefolgt von Proteinen und reichlich Gemüse.

Buch zur Supermetabolismus-Diät

Am Mittwoch und Donnerstag beginnt die zweite Phase, in der Gemüse und Proteine dominieren, vorzugsweise gekocht oder gegrillt oder gedünstet. Wie in der ersten Phase ist es auch hier Pflicht, Fette zu vermeiden. Das Menü in diesem Teil der Woche besteht aus einem Frühstück mit fettarmem Joghurt und Obst sowie Snacks mit Omeletts aus nur Eiweiß. Zu Mittag und Abend werden Gemüse zusammen mit Fleisch, mageren Wurstwaren oder Fisch serviert.

• Die dritte Phase schließlich wird ab Freitag und über das gesamte Wochenende befolgt. Sie sieht die Wiedereinführung von gesunden Fetten vor, die mit Vollkornprodukten, Proteinen und Obst mit niedrigem glykämischen Index kombiniert werden. Zum Frühstück, am Vormittag und zum Snack sind Obstsnacks vorgesehen, während man zu Mittag und abends auf Vollkornreis, Quinoa und Hafer gefolgt von magerem Fleisch oder Fisch und Gemüse zurückgreifen kann. Tatsächlich gibt es auch eine Phase 4, die Erhaltungsphase, die auf drei Punkten basiert:
• Ein Lebensmittel nach Wahl aus der Liste der "verbotenen" Lebensmittel, zum Beispiel Brot, Kaffee oder raffinierter Zucker, kann wieder in die Ernährung aufgenommen werden;
• Die Snacks sehen sowohl den Verzehr von Proteinen, Fetten und Gemüse als auch nur von Proteinen oder Obst vor;
• Für die anderen Mahlzeiten des Tages ist das Ernährungsschema weniger streng und es ist erlaubt, zu essen, was man möchte, wobei man zwischen den Phasen wechseln kann.

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