Bio-Goldleinsamenmehl – Ein einzigartiges Produkt mit tausend positiven Eigenschaften!

Bio-Goldleinsamenmehl ist ein einzigartiges Produkt mit vielen gesundheitsfördernden Eigenschaften. Es wird durch Steinmahlung von Leinsamenkuchen gewonnen, dessen feste Phase sich bei der mechanischen Ölpressung ohne den Einsatz von Lösungsmitteln abtrennt. Bio-Goldleinsamenmehl ist von Bioagricert Srl zertifiziert.

Nährwerteigenschaften von Bio-Goldleinsamenmehl

Obwohl es aus der von der Fettphase getrennten Schale gewonnen wird, ist der mechanische Extraktionsprozess nicht so radikal wie der chemische, und folglich bleibt ein großer Teil der im Samen vorhandenen Edelfette unverändert .

Verwendungsmöglichkeiten von Bio-Goldleinsamenmehl

Bio-Goldleinsamenmehl kann in einem Verhältnis von 20 bis 30 % mit Weizenmehl gemischt werden, um süße und herzhafte Backwaren aller Art zuzubereiten. Es eignet sich ideal für Brot, Focaccia, Kuchen, Kekse und Torten. Bio-Goldleinsamenmehl ist eine wertvolle Zutat für die Zubereitung gesunder und nahrhafter Gerichte und reich an wertvollen Inhaltsstoffen.

Zutaten

Goldene Leinsamen.