Bio-Dinkelbrot (halbvollkorn) 400 g
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Beschreibung / Bio-Dinkelbrot (halbvollkorn) 400 g
Das Dinkelbrot von Baule Volante (Bezeichnung: Dinkelbrot mit Sonnenblumenöl) ist eine Spezialität aus 63 % Weizenmehl (enthält Gluten), Wasser, 4,2 % Sonnenblumenöl, Salz, Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Reissirup und Gerstenmalz. Es wird mit Ethylalkohol behandelt. Hersteller ist Baule Volante.
Das Dinkelbrot wird aus 63 % halbvollkorn-Dinkelmehl, Wasser, 4,2 % Sonnenblumenöl, Salz, Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Reissirup und Gerstenmalz hergestellt. Es wird mit Ethylalkohol behandelt.
Kontrollstelle: IT BIO 007 EU-Landwirtschaft
Inspektionsstelle, die vom Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Forstwirtschaft autorisiert ist. Geprüfter Betreiber: I28Z
Zutaten: Halbvollkorn-Dinkelmehl* 63 % (enthält Gluten), Wasser, Sonnenblumenöl* 4,2 %, Salz, Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Reissirup und Gerstenmalz*. Mit Ethylalkohol behandelt*. (*aus biologischem Anbau)
Kann Spuren von Soja enthalten.
Weitere Informationen
| Allgemeine Information | |
|---|---|
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Zutaten
Halbvollkorn-Dinkelmehl 63 %, Wasser, Sonnenblumenöl 4,2 %, Salz, Hefe, Reissirup, Gerstenmalz, Ethylalkohol
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allergene
Gluten, Soja (Spuren)
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 297 |
| Kj | 1256 |
| Proteine | 9.3 |
| Kohlenhydrate | 53 |
| davon Zucker | 4.6 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 |
| Fette | 4.7 |
| Fasern | 3.9 |
| Salz | 1.4 |
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