Bio-Dinkel-Vollkorn-Sandwichbrot (300 g)
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Beschreibung / Bio-Dinkel-Vollkorn-Sandwichbrot (300 g)
Das Dinkel-Sandwichbrot von Baule Volante (Bezeichnung: Brot aus Dinkel- und Vollkornmehl mit 3 % nativem Olivenöl extra) ist eine Spezialität aus 55 % Dinkelmehl (enthält Gluten), Wasser, 14 % Vollkorn-Dinkelmehl, 3 % nativem Olivenöl extra, Hefe (Saccharomyces cerevisiae) und Salz. Es wird mit Ethylalkohol behandelt. Hersteller ist Baule Volante.
Das halbvollkornige Dinkel-Sandwichbrot wird mit nativem Olivenöl extra sowie Weiß- und Vollkornmehl hergestellt. Dadurch hat es nicht nur einen höheren Ballaststoffgehalt, sondern auch eine charakteristische bernsteinfarbene Farbe und einen rustikaleren Geschmack. Es eignet sich ideal für weiche Sandwiches und Canapés und kann kalt genossen oder für eine knusprigere Kruste einige Minuten im Ofen erwärmt werden.
Kontrollstelle: IT BIO 014 EU-Landwirtschaft
Inspektionsstelle, die vom Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Forstwirtschaft autorisiert ist. Geprüfter Betreiber Nr. 35292
Zutaten: Dinkelmehl* (enthält Gluten) 55 %, Wasser, Vollkorndinkelmehl* 14 %, natives Olivenöl extra* 3 %, Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Salz. Mit Ethylalkohol behandelt*. (*aus biologischem Anbau)
Kann Spuren von Soja enthalten.
Weitere Informationen
| Allgemeine Information | |
|---|---|
| EAN | 8018848017441 |
|
Zutaten
Dinkelmehl 55 %, Wasser, Vollkorn-Dinkelmehl 14 %, natives Olivenöl extra 3 %, Hefe, Salz, Ethylalkohol
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|
|
allergene
Gluten, Soja (Spuren)
|
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 275 |
| Kj | 1162 |
| Proteine | 9.6 |
| Kohlenhydrate | 48 |
| davon Zucker | 4.9 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.7 |
| Fette | 4.4 |
| Fasern | 3.1 |
| Salz | 1.5 |
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