Bio-4-Korn-Sauerteig-Zwieback 300 g
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| Einzelpreis | 5,35 € | 5,24 € | 5,08 € |
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Beschreibung / Bio-4-Korn-Sauerteig-Zwieback 300 g
Baule Volante 4-Korn-Zwieback mit Sauerteig (Bezeichnung: Bio-4-Korn-Zwieback) ist eine Spezialität aus 58 % Weichweizenmehl Typ 0, 13 % Weichweizen-Sauerteig (Wasser, Weichweizenmehl Typ 0, Vollkornmehl), 8 % Roggenvollkornmehl, 8 % braunem Reismehl, 8 % Gerstenvollkornmehl, 2,2 % nativem Olivenöl extra, Hefe, Meersalz, Weizengluten und Gerstenmalz. Hersteller ist Baule Volante.
Die Baule Volante 4-Korn-Zwiebacke mit Sauerteig werden hergestellt aus: 58 % Weichweizenmehl Typ 0, 13 % Weichweizensauerteig (Wasser, Weichweizenmehl, Vollkorn-Weichweizenmehl), 8 % Vollkornroggenmehl, 8 % Vollkornreismehl, 8 % Vollkorngerstenmehl, 2,2 % nativem Olivenöl extra, Natursauerteig (Saccharomyces cerevisiae), Meersalz, Weizengluten, Gerstenmalz.
Kontrollstelle: IT BIO 006 EU-Landwirtschaft
Inspektionsstelle, die vom Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Forstwirtschaft autorisiert ist. Geprüfter Betreiber Nr. H128
Zutaten: Weichweizenmehl Typ 0* 58 %, Weichweizen-Sauerteigstarter* 13 % (Wasser, Weichweizenmehl Typ 0*, Vollkornweizenmehl*), Vollkornroggenmehl 8 %, braunes Reismehl* 8 %, Vollkorngerstenmehl* 8 %, natives Olivenöl extra* 2,2 %, Hefe, Meersalz, Weizengluten*, Gerstenmalz*. (*aus biologischem Anbau)
Kann Spuren von Nüssen, Soja, Eiern und Sesamsamen enthalten.
Weitere Informationen
| Allgemeine Information | |
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Zutaten
Weichweizenmehl Typ 0* 58 %, Weichweizen-Sauerteig* 13 % (Wasser, Weichweizenmehl Typ 0, Vollkorn-Weichweizenmehl), Vollkornroggenmehl 8 %, Vollkornreismehl* 8 %, Vollkorngerstenmehl* 8 %, natives Olivenöl extra
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allergene
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste) – mögliche Spuren: Schalenfrüchte, Soja, Eier, Sesam
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| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 416 |
| Kj | 1763 |
| Proteine | 12 |
| Kohlenhydrate | 70 |
| davon Zucker | 3.1 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.6 |
| Fette | 4 |
| Fasern | 6.8 |
| Salz | 1.5 |
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