400 g Bio-Halbvollkornbrot aus Mehl Typ 2
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Beschreibung / 400 g Bio-Halbvollkornbrot aus Mehl Typ 2
Das Halbvollkornbrot von Baule Volante mit Weizenmehl Typ 2 (Bezeichnung: Brot Typ 2 mit Sonnenblumenöl) ist eine Spezialität aus 63 % Weichweizenmehl Typ 2, Wasser, 4,2 % Sonnenblumenöl, Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Salz, Reissirup und Gerstenmalz. Es wird mit Ethylalkohol behandelt. Hersteller ist Baule Volante.
Das Halbvollkornbrot wird aus 263 % Weichweizenmehl, Wasser, 4,2 % Sonnenblumenöl, Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Salz, Reissirup und Gerstenmalz hergestellt. Es wird mit Ethylalkohol behandelt.
Kontrollstelle: IT BIO 007 EU-Landwirtschaft
Inspektionsstelle, die vom Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Forstwirtschaft autorisiert ist. Geprüfter Betreiber: I28Z
Zutaten: Weichweizenmehl Typ 2* 63 %, Wasser, Sonnenblumenöl* 4,2 %, Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Salz, Reissirup und Gerstenmalz*. Mit Ethylalkohol behandelt*. (*aus biologischem Anbau)
Kann Spuren von Soja enthalten.
Weitere Informationen
| Allgemeine Information | |
|---|---|
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Zutaten
Weizenmehl Typ 2 (63 %), Wasser, Sonnenblumenöl (4,2 %), Hefe, Salz, Reissirup, Gerstenmalz, Ethylalkohol
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allergene
Gluten, Soja (Spuren)
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 280 |
| Kj | 1183 |
| Proteine | 7.6 |
| Kohlenhydrate | 48 |
| davon Zucker | 2.2 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 |
| Fette | 5.5 |
| Fasern | 3.6 |
| Salz | 1.2 |
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