300 g Bio-Dinkelbriochebrot mit Sojamehl

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Beschreibung / 300 g Bio-Dinkelbriochebrot mit Sojamehl

Baule Volante Dinkelbrioche mit Sojamehl (Bezeichnung: Bio-Backwaren mit Sauerteigstarter) ist eine Spezialität aus 45 % Dinkelmehl (enthält Gluten), Rohrzucker, Sonnenblumenöl, 9,3 % Weizensauerteigstarter (Weichweizenmehl Typ 0, Wasser), Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Gerstenmalz, Sojamehl, natürlichem Zitrusaroma, Salz und natürlichem Vanillearoma. Hergestellt von Baule Volante.

Das Dinkelbrioche-Brot wird hergestellt aus: Dinkelmehl 45 %, Rohrzucker, Sonnenblumenöl, Weizensauerteig 9,3 % (Weichweizenmehl Typ 0, Wasser), Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Gerstenmalz, Sojamehl, natürliches Zitrusaroma, Salz, natürliches Vanillearoma.


Kontrollstelle: IT BIO 006 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Inspektionsstelle, die vom Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Forstwirtschaft autorisiert ist. Geprüfter Betreiber Nr. E861

Zutaten: Dinkelmehl* (enthält Gluten) 45 %, Rohrzucker*, Sonnenblumenöl*, Weizensauerteigstarter* 9,3 % (Weichweizenmehl Typ 0*, Wasser), Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Gerstenmalz*, Sojamehl*, natürliches Zitrusaroma, Salz, natürliches Vanillearoma. (*aus biologischem Anbau)
Kann Spuren von Milch und Eiern enthalten.

Weitere Informationen

Allgemeine Information
Zutaten
Dinkelmehl 45 %, Rohrzucker, Sonnenblumenöl, Weizensauerteig 9,3 %, Sonnenblumenlecithin, Gerstenmalz, Sojamehl, natürliches Zitrusaroma, Salz, natürliches Vanillearoma
allergene
Gluten, Soja, Gerste, Milch (Spuren), Eier (Spuren)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Kcal 385
Kj 1615
Proteine 9.3
Kohlenhydrate 50.9
davon Zucker 17.4
davon gesättigte Fettsäuren 3
Fette 15.5
Fasern 2.3
Salz 0.6

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