1 kg Sojasteaks Texturiert
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Beschreibung / 1 kg Sojasteaks Texturiert
Sojasteaks: Eine vegetarische Alternative zu Fleisch
Sojasteaks sind eine hervorragende pflanzliche Alternative zu Fleisch und eignen sich für alle, die sich gesund und ausgewogen ernähren möchten.
Sojasteaks sind ein Produkt, das durch Extrusion einer Mischung aus Wasser und Sojamehl hergestellt wird. Dieser rein physikalische Prozess formt die Mischung und verleiht ihr eine feste, aber dennoch leichte Struktur; außerdem wird überschüssiges Wasser entfernt, was die Haltbarkeit verlängert.
Wie man Sojasteaks zubereitet
Sojasteaks sind sehr vielseitig und lassen sich auf verschiedene Arten zubereiten. Sie können pur gegessen oder mit Getreide und/oder Gemüse kombiniert werden. Um sie weicher zu machen, weicht man sie in Wasser (oder Brühe) ein und brät sie anschließend etwa 20 Minuten in einer Pfanne mit Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten an. Man kann sie auch kochen, und das Ergebnis ist genauso lecker.
Weitere Informationen
| Allgemeine Information | |
|---|---|
| EAN | 8033421372441 |
|
Zutaten
Teilentfettetes und restrukturiertes SOJAMEHL, Wasser.
|
|
|
allergene
Nüsse, Lupinen, Senf, Sesam, Soja
|
|
| Ursprung | India |
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 318 |
| Kj | 1343 |
| Proteine | 50.5 |
| Kohlenhydrate | 19.2 |
| davon Zucker | 6.3 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.14 |
| Fette | 0.65 |
| Fasern | 16.7 |
| Salz | 0.01 |
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