يتم الحصول عليه في الربيع عن طريق شق لحاء نوعين خاصين من القيقب: القيقب الأسود (acer nigrum) والقيقب السكري (acer saccharum). يتم تركيز النسغ الذي يتم الحصول عليه بهذه الطريقة (الذي يحتوي على 2٪ فقط من السكريات) في حاويات خاصة تسمى sugarshacks أو cabanes à sucre، إلى حوالي 1/40 من حجمه. قبل تعبئته في زجاجات، يخضع بعد ذلك لعملية ترشيح، أكثر أو أقل عمقًا، والتي بناءً عليها يتم تصنيفه فاخر (أكثر تنقية)، درجة A، B أو C (أقل تنقية).
ينتج شجرة قيقب واحدة في المتوسط 40 لترًا من العصارة سنويًا، ولكي تتمكن من إنتاجها، يجب أن يكون عمرها 80 عامًا على الأقل.
من وجهة نظر غذائية، هو منتج طبيعي جدًا وغني بالأملاح المعدنية: البوتاسيوم، الكالسيوم (بكمية عالية)، الحديد والفوسفور (بكمية أقل). توجد أيضًا آثار من فيتامينات المجموعة B.

طريقة الاستخدام:
ممتاز للتحلية بشكل عام أو مخففًا في الماء لتحضير مشروبات منعشة.

جهة التصديق: Soil Association

معلومات عامة
EAN	5708776000440
Agricoltura	Biologica
Ingredienti Sciroppo d'Acero 250ml BIO

شراب القيقب 250 مل عضوي

أخبرني عندما يتوفر

يُشترى معًا في الغالب

الوصف / شراب القيقب 250 مل عضوي

المزيد من المعلومات

الأسئلة والأجوبة

تقييمات العملاء

اكتب تقييمك

مقالات عن هذا المنتج

اشترك في نشرتنا البريدية!

دعم الدردشة