كينوا ثلاثية الألوان 250 جرام عضوي
انقر على الصورة للتكبير
اسحب للتحريك · انقر لإعادة التعيين
أخبرني عندما يتوفر
أدخل بياناتك أدناه لتلقي إشعار عندما يعود هذا المنتج إلى المخزون.
سجّل الدخول لكسب 3 نقطة لهذا الإجراء. Log in
This is the earliest available start date.
حتى الإلغاء أو الفشل
يرجى تحديد خيارات المنتج للمتابعة.
سجّل الدخول لكسب 3 نقطة لهذا الإجراء. Log in
يُشترى معًا في الغالب
الوصف / كينوا ثلاثية الألوان 250 جرام عضوي
خليط من ثلاثة أنواع مختلفة من الكينوا (Chenopodium quinoa)، وهي نبات أصله من أمريكا الجنوبية وتنتمي إلى نفس عائلة السبانخ والبنجر.
تزرع في الغالب، لكنها تنمو أيضًا بشكل عشوائي منذ آلاف السنين في جبال الأنديز، السلسلة الجبلية في أمريكا الجنوبية.
من الناحية الغذائية، تعتبر الكينوا غذاءً شبه كامل، حيث تحتوي على نسبة عالية جدًا من البروتينات ذات القيمة البيولوجية العالية والتي تكاد تكون كاملة. وهي غنية بشكل خاص بـ الليسين، وهو حمض أميني ناقص في الحبوب.
تحتوي الكينوا بشكل رئيسي على كربوهيدرات ذات مؤشر جلايسيمي منخفض ودهون نبيلة. وبترتيب تنازلي، تحتوي على الأملاح المعدنية التالية: البوتاسيوم، الفوسفور، المغنيسيوم، الكالسيوم، السيلينيوم، الصوديوم، الحديد، الزنك والنحاس.
طريقة الاستخدام:
تحتاج بذور الكينوا إلى تنظيف دقيق قبل استخدامها، لإزالة الصابونين، وهي مادة مرة وغير مغذية.
ومع ذلك، فهي ممتازة عند استخدامها في حساء الحبوب أو بالاقتران مع حساء البقوليات. تُطهى وفقًا للمعايير التالية:
وقت الطهي: 10 / 15 دقيقة
كمية الماء/الحبوب: 2/1
ومع ذلك، نظرًا لأنها حبة صغيرة الحجم وذات قوام ليس شديد الصلابة، يمكن استخدامها كما هي في تحضير الخبز، بنسبة حوالي 5%.
| القيم الغذائية المتوسطة لكل 100 جرام من المنتج: |
| القيمة الطاقية (سعرة حرارية) : | N.d |
| البروتينات (جرام): | N.d |
| الكربوهيدرات (جرام): | N.d |
| الدهون (جرام): | N.d |
الجهة المانحة للشهادة. Bioagricert S.r.l
تفاصيل الشهادة. It Bac 017963
المزيد من المعلومات
| المعلومات العامة | |
|---|---|
| EAN | 8032454070867 |
| Agricoltura | Biologica |
|
Ingredienti
Quinoa tricolore (Chenopodium quinoa)
|
|
| "متوسط القيم الغذائية لكل 100 جرام" | |
|---|---|
| Kcal | 359 |
| Kj | 1500 |
| Proteine | 14.1 |
| Carboidrati | 64.2 |
| di cui Zuccheri | 0.9 |
| di cui Saturi | 0.7 |
| Grassi | 6.1 |
| Fibre | 7.0 |
| Sale | 0.01 |
سمات هذه البطاقة مُولَّدة تلقائيًا من صور المنتج ووصفه، ثم يتحقق منها فريقنا يدويًا. في حالات نادرة قد تكون هناك أخطاء، أو قد لا تكون المراجعة اليدوية قد اكتملت بعد. للتأكيد النهائي على البيانات، ندعوك للتواصل معنا. تواصل معنا للتأكيد