بيبي روزا في باكي - 1 كغ

عبوة 1 كجم من الفلفل الوردي في حباته.
على عكس الفلفل الأسود والأبيض والأخضر، التي هي ثمار نبات البيبر نيجريم، فإن الفلفل الوردي هو ثمرة شجرة دائمة الخضرة تُسمى شينوس، والتي تعود أصولها إلى أمريكا اللاتينية.
الثمرة التي تنمو من الشينوس لها اللون الوردي المميز وتشبه كثيرًا في الشكل حبة فلفل، ولهذا يُطلق عليها عادةً الفلفل الوردي أو الفلفل المزيف. الفلفل الوردي له طعم مختلف تمامًا عن الفلفل العادي؛ حار ومر قليلاً. الرائحة: عطرية وراتنجية.
تُستخدم الأعشاب العطرية في بعض أنواع البيرة، مثل البلجيكية بيرة بلانش، غراند كرو، تريبل وبيرة عيد الميلاد. عادةً ما تُضاف في آخر 15 دقيقة من الغليان. في العصور القديمة، كان استخدام الأعشاب العطرية شائعًا لتمديد فترة حفظ البيرة.