اضغط على الصورة للتكبير
اسحب للتنقل · اضغط لإعادة الضبط
زيت جوز الهند النقي 500 مل
أخبرني عندما يتوفر
أدخل بياناتك أدناه لتلقي إشعار عندما يعود هذا المنتج إلى المخزون.
سجّل الدخول لكسب 3 نقطة لهذا الإجراء. تسجيل الدخول
هذا هو أقرب تاريخ بداية متاح.
حتى الفشل أو الإلغاء
يرجى تحديد خيارات المنتج للمتابعة.
سجّل الدخول لكسب 3 نقطة لهذا الإجراء. تسجيل الدخول
يُشترى معًا في الغالب
الوصف / زيت جوز الهند النقي 500 مل
للحلويات الهشة جداً!
زيت جوز الهند (أو دهن جوز الهند) هو بديل للدهون الحيوانية، يتمتع بخصائص مماثلة. مثالي لمن يرغب في بديل لهذه الدهون يمكن أن يؤدي نفس الوظائف.
تشكل الدهون الموجودة في زيت جوز الهند 90% من الدهون المشبعة ولكن لها ميزة عدم احتوائها على الدهون بشكل متحول ومهدرج.
درجة انصهاره هي 24° وبالتالي، عند استخدامه في المنتجات المخبوزة، يجعلها هشة للغاية بمجرد وضعها في الفم. بينما تتراوح درجة تجمده بين 15 و 20°.
دهون مستقرة جداً على مر الزمن وعند الطهي!
طريقة الاستخدام
مثالي لإنتاج المنتجات الحلوة المخبوزة وغير المخبوزة: البسكويت، العجائن الهشة، الكرواسان، العجائن المتعددة الطبقات، المنتجات المخمرة، الكتل المخفوقة، الحلويات، الآيس كريم؛ تطبيق في المطبخ: القلي، الخفق والطهي في المقلاة.
زيت جوز الهند مثالي إذا تم استخدامه بالاشتراك مع دهون أخرى، مثل زيت الزيتون البكر الممتاز. مزيج من عدة دهون يحسن النتيجة النهائية، والملف الغذائي مع الحفاظ على الهشاشة النموذجية لزيت جوز الهند.
المزيد من المعلومات
| معلومات عامة | |
|---|---|
| EAN | 5013635101788 |
|
Ingredienti
Olio di Cocco puro 500ml
|
|
| Origine (per etichette) | Filippine |
تنبيه حول خصائص المنتج اتصل بنا للتأكيد