البندق المقشر (طبيعي) عضوي

يتم جمعها من نواة البندق (Corylus Avellana)، وهو نبات موطنه الأصلي آسيا الصغرى. من الناحية الغذائية، فهي غنية بفيتامين A وC وE وفيتامينات المجموعة B، بالإضافة إلى حمض الفوليك والمعادن (البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والصوديوم والحديد والزنك والمغنيسيوم والمنغنيز والنحاس والسيلينيوم) والألياف والدهون (أحادية عدم التشبع بشكل أساسي). طريقة الاستخدام: يمكن استخدامها كما هي أو محمصة في السلطات والشوربات والزبادي، أو في تحضير المنتجات المخبوزة الحلوة والمالحة (5-10%).