اضغط على الصورة للتكبير
اسحب للتنقل · اضغط لإعادة الضبط
لييفيتاتي (دي في دي)
خلال الشهر الماضي
٣٢٫٨١ €
"سعر خاص عند اشتراكك في هذا المنتج"
أخبرني عندما يتوفر
أدخل بياناتك أدناه لتلقي إشعار عندما يعود هذا المنتج إلى المخزون.
سجّل الدخول لكسب 3 نقطة لهذا الإجراء. تسجيل الدخول
الوصف / لييفيتاتي (دي في دي)
ما هو إيتوال؟
تبدأ التدريب المهني للخبازين، وصانعي الحلويات والطهاة دائمًا من المعهد الفندقي، ولكن عندما يرغب المرء في اكتساب معلومات على أعلى مستوى، من الضروري الاعتماد على المدارس الخاصة وإيتوال هو أفضل معهد خاص إيطالي. بالإضافة إلى تقديم الدورات، تمتلك إيتوال مجموعة واسعة من المواد التعليمية (كتب وأقراص DVD) التي أعدها أفضل محترفيها، أشخاص من عيار لوكا مونترسينو، ستيفانو لاغي، فرانشيسكو فافوريتو، لويجي بوماتا، أنطونيو دي روزا، جورجيو نارديللي، إلخ. هذه الأعمال هي أفضل ما يمكن الحصول عليه لمعرفة مواضيع تتعلق بفن الطهي بعمق، مع ضمان إيتوال وأفضل المحترفين!
ماذا تجد في هذا القرص DVD؟
وصفات وأفلام للخبز الكلاسيكي، خبز خاص للمطاعم ومنتجات الإفطار، على وجه الخصوص:
- البايغا. وصف لمكونات المواد الخام، مراحل المعالجة والتخمير.
- الخبز الكلاسيكي. شاباتا - خبز ألتامورا - باغيت - خبز الجاودار - خبز القمح الصلب والسمسم - خبز الحبوب الخمس.
- خبز المطاعم. خبز في علبة بالسبانخ والطماطم - خبز في علبة مع الجبنة والجوز - كعكات بالحليب - مجموعة متنوعة من المينيون - زوكوليت مينيون مع الزيتون - بومبيتي بالذرة - بروشيتا - جريسينو تورينسي - جريسينو كلاسيكي بزيت الزيتون - كراكرز - خبز مقرمش.
- منتجات الإفطار. كرواسون - دانماركي - بقايا الدجاج - تاج للدانماركي - بريوش - لقمة حلوة.
المؤلف. مؤلفون متنوعون
اللغة. إيطالي/إنجليزي
رقم ISBN. 978-8471-109-0
الناشر. أكاديمية بوسكولو إيتوال
تاريخ النشر. 2008
المزيد من المعلومات
| معلومات عامة | |
|---|---|
| EAN | 9788884711090 |
تنبيه حول خصائص المنتج اتصل بنا للتأكيد
الأسئلة والأجوبة
(0)جاري تحميل الأسئلة...
إجابة رسمية
لا توجد إجابات بعد.
/
لم يتم طرح أي أسئلة حول هذا المنتج حتى الآن.