طقم التخمير

 مقالة لا يمكن العثور عليها!

مجموعة التخمرTibiona تمثل وسيلة مبتكرة حقًا لإنتاج المخللات المخمرة في المنزل، مع الحد الأدنى من احتمال الخطأ. هذه الطريقة في حفظ الطعام تسمح بخلق بيئة مثالية للتخمر داخل البرطمان، ناتجة عن غياب الهواء في الحاوية. بينما في الأطعمة التقليدية، عملية البسترة تقضي، مع البكتيريا الضارة، على البكتيريا اللازمة للفلورا المعوية، في التخمر الحامضي تبقى فقط البكتيريا المفيدة للجسم، والتي تُعرف بالبكتيريا المحبة للحموضة. هذه البكتيريا عادة ما تكون موجودة في منتجات الألبان، مثل الزبادي؛ لذا فإن مجموعة التخمرTibiona تسمح ببقاء البكتيريا المخمرة رغم استبعاد منتجات الألبان من النظام الغذائي. الأطعمة المحفوظة باستخدام  مجموعة التخمرTibiona أكثر أمانًا بكثير من الطعام المحفوظ في الزيت أو الخل، لأن التخمر الحامضي يقلل بشكل كبير من الرقم الهيدروجيني مما يمنع بقاء البكتيريا السامة جدًا، مثل البوتولينوم. يمكن حفظ العديد من الأطعمة التقليدية باستخدام التخمر الحامضي، الذي يحافظ على الخصائص الغذائية للفواكه والخضروات ومنتجات الألبان: مثال على ذلك هو الملفوف، الخيار، الشمندر، البصل والفاصوليا، ولكن يمكن أيضًا حفظ الصلصات باستخدام التخمر الحامضي. المنتجات من مجموعة التخمر Tibiona لا تحتوي على أي رصاص، كادميوم، فثالات، DHEA أو ثنائي الفينول. أظهرت الدراسات الطبية أن الأطعمة المحفوظة باستخدام مجموعة التخمرTibiona تقلل من حموضة المعدة، تمنع الإمساك، تستعيد الفلورا البكتيرية المعوية، تخفض مستوى السكر في الدم وتقوي الجهاز المناعي.

 أخيرًا يمكن تخمير العديد من الأطعمة بشكل آمن!

لماذا تختار هذا المنتج

• قوي!

• لعملية تخمير آمنة!

• غير قابل للتدمير!

• تكنولوجيا مسجلة ببراءة اختراع!

الأصل. الولايات المتحدة

قم بتعقيم الحاوية، أدخل المادة المراد تخميرها، أضف الماء في الفتحة ثم أغلقها.