شوكولاتة داكنة 75% 100 جرام عضوية

شوكولاتة داكنة 75% ألس نيرو (التسمية: شوكولاتة داكنة إضافية) هي تخصص مصنوع من معجون الكاكاو، سكر القصب 23%، زبدة الكاكاو، قرون الفانيليا. كاكاو 75% كحد أدنى. يتم إنتاجها من قبل ألس نيرو وميلزيا وتوزع من قبل ألس نيرو في مونتيرينزيو (BO).

شوكولاتة داكنة 75% ألس نيرو هي لوح من الشوكولاتة. لها طعم مكثف من الكاكاو مع نكهة خفيفة من الفانيليا، مما يجعلها متوازنة ومكررة. الكاكاو المستخدم في هذا اللوح الداكن معتمد من فيرتريد ويأتي من أمريكا اللاتينية حيث يزرعه مجموعات من المزارعين، بما في ذلك أعضاء أبطة في كوستاريكا و Coop. نوراندينو في بيرو. بعد التحميص، يتم معالجة الحبوب ببراعة من قبل دار الشوكولاتة السويسرية القديمة شوكولات ستيللا، الشريكة لألس نيرو. ألس نيرو، أبطة و Coop. نوراندينو جزء من Coop. سين فرونتيراس، الهيئة التي منذ تأسيسها تروج لمبادئ الجودة والصحة للمواد الخام، ولكن الأهم من ذلك الاستدامة الاجتماعية والبيئية.

هيئة الرقابة: IT BIO 009 الزراعة غير التابعة للاتحاد الأوروبي
هيئة الرقابة المعتمدة من MiPAAF. المشغل الخاضع للرقابة رقم 4966

المكونات: معجون كاكاو*، سكر قصب* 23%، زبدة كاكاو*، قرون فانيليا*. كاكاو 75% كحد أدنى. (*من الزراعة العضوية)
قد تحتوي على آثار من الحليب، البندق واللوز. لا تحتوي على ليثين الصويا. مكونات من التجارة العادلة: 100%.