كروش

الفئات المميزة

عرض المزيد من المنتجات

١٨ عناصر

جاري تحميل المزيد من المنتجات...

أفضل النخالات والألياف لنظام غذائي صحي

في هذه الفئة توجد أنواع عديدة من النخالات والألياف، يتم الحصول عليها من حبوب مختلفة وبطرق مختلفة.

النخالة التي تُعتبر الأفضل من الناحية الغذائية هي نخالة الشوفان، الغنية بشكل خاص بـالألياف القابلة للذوبان (ومنها البيتا جلوكان)، ولكنها أيضًا من الناحية الحسية هي الأكثر قبولًا.

نخالتا الفارو والذرة

بعدها نجد نخالة الفارو التي تشبه كثيرًا نخالة القمح الطري لكنها أكثر قبولًا، ونخالة الفارو مثل نخالة القمح الطري أغنى بـالألياف غير القابلة للذوبان.

ثم نجد النخالة المبثوقة (حلقات النخالة)، التي يتم الحصول عليها من الطهي بـالبخار والضغط الميكانيكي لمزيج مكوّن من النخالة ودقيق الذرة ودقيق القمح: هي بالتأكيد النخالة الأكثر جاذبية، سواء من حيث الطعم أو من حيث كونها مقرمشة.

أخيرًا يمكنك تحسين نظامك الغذائي وتحسين هضمك باستخدام ألياف طبيعية مختلفة أو بالإينولين المستخرج من الأغاف والهندباء.

دردشة