بيرة زوي 750 مل

إذا كان العديد من المنتجين يستخدمون بحرية اسم مدينة بيلزن لتحديد لاغر الخاصة بهم ذات التخمر المنخفض، فقد وجد صانعو البيرة في كولونيا طريقة للاحتفاظ باسم مدينتهم باستخدام اسم "كولش" كاسم لبيرتهم، وهو اسم محمي للبيرة المنتجة في مصانع الجعة في تلك المنطقة. وُلدت زوي بهدف استحضار، على الأقل جزئيًا، واحدة من أكثر التخمرات العليا تميزًا في ألمانيا. بلون أصفر مكثف، عند التذوق، تكون بسيطة وسهلة الشرب. في الأنف نوتات من العسل، وطابع حمضي خفيف، ورائحة زهرية وعطر جميل من القفزات. في الفم، المرارة نابضة وعطرية. يمكن شربها في أي مناسبة أو مع مقبلات طازجة أو مع خضار مغموسة. تتناسب جيدًا مع طبق من اللحوم الباردة أو مع طبق رئيسي من السمك المشوي أو المشوي على الفحم. في نهاية العشاء، يمكن تناولها مع جبنة طازجة مثل تومينو، أو جبنة أولى، أو جبنة غنم غير ناضجة. زوي، في ترجمتها من اليونانية تعني "الحياة - جوهر الحياة". بالنسبة لمصنع الجعة تروناسي، تمثل زوي بداية المسار داخل عالم البيرة الحرفية، كونها أول بيرة تم إنتاجها في مختبر الإنتاج. علاوة على ذلك، فإن الانتعاش والفقاعات التي تميزها تذكر بشكل واضح بروائح وأصوات الربيع، الموسم الذي يميز "ولادة" الطبيعة بعد الموسم السيء. نسبة الكحول. 5.5%
درجة بلاتو. 13.0 المكونات. ماء، شعير، قمح، قفزات، خميرة.