Vetemjöl typ 2, stenmalet 1 kg EKOLIGISKT
Klicka på bilden för att zooma in
Dra för att panorera · klicka för att återställa
Meddela mig när det är tillgängligt
Ange dina uppgifter nedan för att få ett meddelande när denna produkt blir tillgänglig igen.
Logga in för att tjäna 3 poäng för denna åtgärd. Log in
Logga in för att tjäna 3 poäng för denna åtgärd. Log in
Beskrivning / Vetemjöl typ 2, stenmalet 1 kg EKOLIGISKT
Vetemjöl typ 2 malet på sten Alce Nero (Beteckning: Vetemjöl typ 2 malet på sten) är en specialitet baserad på vetemjöl typ 2. Det produceras av Alce Nero & Mielizia och distribueras av Alce Nero i Monterenzio (BO).
Vetemjölet av typ “2” erhålls genom malning av kornet tillsammans med nästan hela den yttre delen. På så sätt bevaras fibrerna, som faktiskt finns i detta mjöl i större mängd jämfört med "00". Malning på sten gör dessutom att man får ett mjöl med en oregelbunden kornstorlek som garanterar en mer intensiv smak och doft. Alce Nero har valt ut endast vetemjöl från Emilia Romagna för sina användare. Det rekommenderas för tillverkning av bröd och pizzor.
Kontrollorgan: IT BIO 009 Jordbruk Italien
Kontrollorgan godkänt av MiPAAF. Kontrollerad operatör nr. 4966
Ingredienser: Vetemjöl* typ 2. (*från ekologiskt jordbruk)
Kan innehålla spår av andra spannmål som innehåller gluten och soja.
Mer information
| Allmän Information | |
|---|---|
| EAN | 8009004811645 |
| Agricoltura | Biologica |
|
Ingredienti
Grano tenero* tipo 2. *Ingrediente biologico
|
|
|
Allergeni
Glutine, Soia (possibili tracce)
|
|
| Genomsnittliga näringsvärden per 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 364 |
| Kj | 1541 |
| Proteine | 11.7 |
| Carboidrati | 72.6 |
| di cui Zuccheri | 2 |
| di cui Saturi | 0.3 |
| Grassi | 1.5 |
| Fibre | 6.5 |
| Sale | 0 |
Produktattributansvarsfriskrivning Kontakta oss för att bekräfta