Vetemjöl Typ 00 25Kg - Panettone Molino Dallagiovanna

Molino Dallagiovanna erbjuder ett vetemjöl typ 00 av högsta kvalitet, idealiskt för tillverkning av hantverksmässiga panettoner. Tack vare sin unika sammansättning är det elastiskt men samtidigt mycket hållbart, egenskaper som är oumbärliga för att hantera den långa jäsning som krävs vid tillverkning av panettoner.
Molino Dallagiovanna väljer de bästa spannmålen som finns på marknaden (italienska men inte bara), tvättar och bearbetar dem med extrem noggrannhet, och väljer att använda de mest avancerade teknikerna för kallmalning. Varje blandning är ett universum för sig, redo att förvandlas till ett litet gastronomiskt konstverk och tänkt för att garantera utmärkta resultat.
Mjölet är utmärkt även för att förbereda julbakverk och hemgjorda panettoner, vilket garanterar en stabil slutprodukt med mycket lång hållbarhet. Molino Dallagiovanna erbjuder en produkt av hög kvalitet och bekvämlighet, testad i de bästa konditorskolorna i Italien.

Egenskaper

• Vetemjöl Typ 00 25Kg - Panettone Molino Dallagiovanna
• Idealisk för tillverkning av hantverksmässiga panettoner och julbakverk
• Elastiskt men samtidigt mycket hållbart
• Tillverkat av de bästa korn som finns på marknaden
• Noggrant bearbetningsprocess
• Garanti för utmärkta resultat och stabila slutprodukter
• Testat i de bästa konditorskolorna i Italien

Så här använder du

Förvara mjölet på en sval och torr plats, skyddat från värmekällor.