Perforerad rostfri kvadrat 15 cm (professionell)

 Det rätta tillbehöret för en perfekt tårta!

Mikrohålen i de rostfria fyrkanterna gör det möjligt att stödja tårtkanterna och förhindrar att de kollapsar under gräddningen samt ger en optimal gyllene yta på bottnarna. Den innovativa idén föddes för att skapa en mix av utrustning som kan ge perfekta avslutningar på pajer. Hörnen på fyrkanten är väl markerade, kanterna är jämna och formen lämnar inga spår av bearbetning.

Deg i gräddning lossnar från formen och drar ihop sig i förhållande till den rostfria ringen. På så sätt minskar man flera risker: bubblor, kanter som faller, oregelbundenheter, bottnar som inte lossnar från formen. Dessutom sker avdunstning av vatten tack vare mikrohålen.

Hur använder man det? Förbered degen enligt ditt recept och låt den vila i kylskåp vid +4°C i minst sex timmar. Kavla ut degen till ett tjocklek av 2,5 mm och överför den sedan till frysen i minst en timme. Fortsätt med de andra stegen och grädda vid 165°C i varmluftsugn.

 Den rostfria fyrkanten för dina pajer!

VARFÖR VÄLJA DENNA PRODUKT

• För att den är lätt att använda.

• För att den undviker de vanliga felen med tårtor som gräddas i ugnen.

• För att den är innovativ.

• Utmärkt pris.

ANVÄNDNINGSANVISNINGAR

Förbered degen enligt ditt recept och låt den vila i kylskåp vid +4°C i minst sex timmar. Kavla ut degen till ett tjocklek av 2,5 mm och överför den sedan till frysen i minst en timme. Fortsätt med de andra stegen och grädda vid 165°C i varmluftsugn.