Glutenfritt mjölkchoklad för överdrag från Tibiona

Tibiona erbjuder en överlägsen kvalitet av mjölkchoklad för överdrag som uppfyller behoven hos professionella konditorer. Vår choklad tillverkas av förstklassiga ingredienser, noggrant utvalda och omsorgsfullt blandade för att garantera en högkvalitativ produkt. Vår mjölkchoklad är tillverkad med kakaosmör, helmjölk, kakaomassa, rårörsocker och naturlig vanilj.

Tack vare vår conching-teknik uppnår vi en perfekt blandning som främjar emulsionen av ingredienserna, avlägsnandet av eventuella oönskade aromer och avdunstningen av vattenpartiklar. Den mjuka och krämiga konsistensen och den intensiva och bestående aromen av vår mjölkchoklad gör den till en idealisk ingrediens för framställning av chokladpraliner, påskägg, glass, överdragskrämer och bageriprodukter i allmänhet.

Våra kakaobönor kommer från Centralamerika, medan bearbetning och förpackning sker i Belgien. Den minsta kakaohalten är 32%.

För bästa resultat rekommenderar vi att noggrant läsa instruktionerna för tempering av chokladen som du hittar klicka här.. Om du vill skapa professionella preparat, glöm inte att besöka vår sektion dedikerad till formar och omslag.

Genom att välja Tibiona får du en mjölkchoklad av överlägsen kvalitet, lämplig för alla dina söta preparat. Beställ nu och upptäck hur god vår mjölkchoklad för överdrag är!

Ingredienser: kakaosmör, helmjölk, kakaomassa, rårörsocker, naturlig vanilj.